ソムリエ厳選ワイン

WINE

フランスやイタリアの個性豊かなワインなど
プロの目にかなった逸品をご用意しております。

スパークリングワイン

Alsinac Brut Baby

アルシナック　ブリュット

瓶内二次発酵によるきめ細かな泡立ち、酸味と甘みのが調和したキレのあるスパークリングワイン（カヴァ）

スペイン/辛口
ボトル4378円

Cantine del Re Cuvee Brut

カンティーネ　デルレブリュット

トレッビアーノを用いて作られた辛口のスパークリングワイン 華やかな果実の香りに、スッキリとした爽やかな味わい。 イタリア/辛口
グラス 660円

Moscato Petalo

モスカート　ペタロ

美しいバラの香りが漂い、マスカットのようなフルーティな味わいがする甘口スパークリング。 イタリア/辛口
ボトル 4400円

白ワイン

LaBelle malvasia

ラ　ベッレ

〈イタリア産/辛口/マルヴァージア〉
オーガニックワインでもあるラベッレ。トロピカルフルーツの様なフレッシュさ。発酵や熟成に手間をかけているからこその力強く濃厚な味わい。シェフ大好き。		 イタリア

750ml 5,060円

Gavi di Gavi Villadoria

ガヴィ・ディ・ガヴィ　ヴィッラドリア

薄めの麦わら色。繊細な果実の香り、心地良い酸味と凝縮した果実味、少しの甘みとバランスがとれた味わいの辛口白ワイン。 イタリア
750ml 6,050円

CALYPTRA

カリプトラ・モザイコ

〈チリ産／辛口/ソーヴィニヨンブラン〉
洋梨や青リンゴのアロマ。生き生きとした酸が感じられます。　果実味と草の香りの見事なバランス。絹の様な質感を持つ、滑らかで繊細なワインです		 チリ
750ml 5,500円

Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Chardonnay

ブルゴーニュ・オート・コートドボーヌ・シャルドネ

200年の歴史をもつドメーヌ「アンリ・ドゥラグランジュ」。輝きのある黄金色で、柑橘系やハチミツの香りが広がる。フレッシュな酸と厚みのあるミネラルな味わいのする　辛口白ワイン。 フランス
750ml 6,600円

Alain Pautre Chabblis

シャブリ　ドメーヌ・アラン・ボートレ

〈フランス産/辛口/シャルドネ〉
グレープフルーツ、ミネラル、ナッツの香味も感じる、切れ味の良い辛口白ワイン。		 イタリア

750ml 7,150円

赤ワイン

Lamothe Pontac Rouge

ラモス　ポンタック

紫がかったルビー色。黒い果実の非常に豊かな香り。スパイシーで繊細なニュアンスが伴うことで、ブラックベリーとカシスのピュアな香りをより引き立てます。すっきりした味わいのアタック、口の中でも果実味がはじけ、適度な酸味がフルーティーさを際立たせます。長い余韻を感じる赤ワインです。 フランス
750ml 4,950円

Chateau Aubrade

シャトー・ド・ロウブロード

濃い紫色がかったこの力強いワインは、12か月間オーク樽で熟成されます。ブラックチェリー、カシス、バニラの複雑でエレガントなブーケ。口中ではたっぷりとしたボリュームと濃厚さが感じられます。 まとまりのあるタンニン、トースト香を感じる長い余韻の中にリコリスの風味。 フランス
750ml 5,200円

Langhe Nebbiolo Domenico Filippino

ランゲ・ネッビオーロ

バレバレスコの生産者が造る逸品。バローロにも匹敵するラズベリーの香りで凝縮感あるしっかりとしたフルボディ。 イタリア
750ml 6,050円

Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Pinot Noir

ブルゴーニュ・オート・コートドボーヌ・ピノノワール

ヴォルネイにあるドメーヌ「アンリ・ドゥラグランジェ」。ベリー系の華やかで新鮮な美しい香り。豊かな酸とまるやかなタンニンがバランスの良いピノノワールの逸品。限定数量。 フランス
750ml 6,600円

Chateau Tournefeuille

シャトー・トゥルヌフィーユ

チェリー、カシス、プルーンの香りを中心に、豊かな果実とスパイスの香味が広がる。熟成したエレガントなタンニンに、力強さとバランスの良さを併せ持つ赤ワイン。 フランス
750ml 7,700円

Vacqueyras

ヴァケラス

スパイスの香りとマーマレードの芳香。骨格がしっかりしていて、余韻も長く、バランスがよくとれている赤ワイン。 フランス
750ml 7,700円