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シェフがその場でカッティング
パンにつけてお召し上がりください。
リゾットの周りをカリカリに焼き上げてます。人気メニュー。
モッツァレラチーズを薄く焼き上げています。香ばしいです。
自家製甘酢漬け
カリカリに挙げてあります。 やみつきの一品です。
ポルチーニ(イタリアの香りの高いきのこ)が入ったミートソース。赤ワインを沢山使用して煮込んであります。当店一押しパスタ!
締めはこれ!さっぱりしたパスタです。
タコスに使うとうもろこしを使った生地(トルティーヤ)にトマトソース・バジル・モッツァレラチーズのピザ。6.5インチ(小さめです)
※その他 トマト・オイル・クリームベースで作ります。 詳細はスタッフまでお声がけください。
温野菜をアンチョビ・ニンニク・オリーブオイルのソースをつけて召し上がりください。
フレッシュトマトの下にはオニオンスライス、上にはバジルソースがかかっています。
ド定番な組み合わせ。キツネ色になるまで香ばしく焼きあげました。
南イタリアの郷土料理アクアパッツアを日本人の好きなトマトベースにアレンジしたメニュー。魚介類を水、白ワイン、トマトソースで煮込んだ料理。
旬の素材を使用し、タカの爪・ニンニク・オリーブオイルでオイル煮込にしております。ソースをパンにつけて召し上がってください。
脱皮したばかりなので、柔らかくて頭からしっぽまで食べられます。
コラーゲンたっぷり柔らかな和牛スジ肉の甘味。うまみが最高。
イベリコ豚の肩ロースのステーキです。 少量の脂身がとてもおいしいです。
フランス産カモ肉をロースとして、濃厚なバルサミコとフォンドヴォーのソースです。
とってもお得な4種盛り合わせ。内容は日替わりです。写真はクリームブリュレ・ズコット・バニラアイス。
生クリームを沢山使ったなめらかなプリン。上に砂糖を焦がしたものがのせてあります。小さいので一つじゃたりないかも。
イタリアの伝統的なお菓子。マスカルポーネチーズ・ナッツ・チョコ・クリームの入ったドーム型のケーキ。